ก๊วยเตี๋ยวเรือเฮียชาย ร้านที่โอชะภายในย่านสะพานพระราม 4

ก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียชาย เป็นก๋วยเตี๋ยวเรื่อที่มีรสชาติที่อร่อย ที่อยู่บริเวณท่าน้ำปากเกร็ด อยู่ตรงสะพานพระราม 4 ที่มีก๋วยเตี๋ยวรสชาติที่ถูกปากผู้คนทั่วไป แถมยังเป็นที่รู้จักกันดีด้วย ก่อนหน้า ลุงชาย ทีเป็นเจ้าของร้าน หรือเจ้าของเรือ ที่เคยได้มีการขับเรือขายก๋วยเตี๋ยว ที่อยู่บริเวณละแวกนั้น ตามลำคลองพร้อมกับบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาตั้งแต่ยังเป็นหนุ่ม ๆ บางเวลาก็มีการขึ้นมาขับรถทำการตระเวนขายสลับกันไป จนเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ดั้งเดิมกันเลย

 

ถือได้ว่าก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียชาย เป็นก๋วยเตี๋ยวที่เมื่อผู้คนทั่วไปผ่านไปมา ก็ย่อมให้ความสนใจเป็นอย่างมาก จนกลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีผู้คนให้ความสนใจกันอย่างมากมายกันเลยเชียว ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเรื่อเฮียชายนี้ ไม่ใช่สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแบบข้น ๆ แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูและไก่ ที่ผู้คนทั่วไปให้การตอบรับกันอย่างช้านานกันเลย เป็นเหตุให้กลายเป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังกันมากมายเลยเชียว จนมาในสมัยนี้ ก็ยังมีลูกค้าใหม่ ๆ มีขึ้นมาอย่างมากมายกันเลย เพราะว่าก๋วยเตี๋ยวนี้ จะมีสูตรแบบโบราณที่น่ารับประทานเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะมีกุ้งแห้งฝอย กระเทียมเจียวกากหมู ถั่วลิสงป่น ที่ผู้บริโภคทุกคนต่างก็ติดใจกับรสชาติพร้อมกับเครื่องต่าง ๆ กันอย่างมากมาย

 

เพราะเช่นนั้น ก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียชาย จึงเป็นร้านที่น่าไล่ตามและมีลูกค้ามากมายเพิ่มมากยิ่งขึ้น ยิ่งเป็นลูกค้าประจำด้วยล่ะก็ยิ่งต้องไม่พลาดกับการไล่ตามกันเลยก็ว่าได้ เป็นเหตุให้กลายเป็นร้านประจำของลูกค้าแต่ละคนกันเลย พร้อมกับนี่ก็ถือว่าเป็นร้านที่ถูกปากมากมาย